パル商品特集１０ 「白パン（カスタード）」

「私のおすすめパルシステム商品」の第十回目（最終回）は、「白パン（カスタード）」。これは東京マイコープで菓子パンの開発に取り組んでいる2006年度のサポーターグループ「パンdo」の協力を得て、パルシステム連合会が開発したものだそうです。

これの何が美味しいかって、まずはパンの部分。ほんのり甘くてしっとりフワフワ。それもそのはず、カスタードなしの純粋な白パンはパルシステムの人気商品。そこに手作りのような、たまご風味のカスタードがたっぷり入っているのだから、まぁぶっちゃけ不味いはずがない（笑）。サイズが小さめだけど、カスタードたっぷりで意外と食べ応えがあるのもまたイイ！

これの発売当初、注文が殺到して５個入りが３個入り（２個入りだったかも）になって配達されたのが懐かしい思い出（笑）。食べて納得、「そりゃみんな食べたいよな、こんな美味しいなら」って思ったもの。牛乳を飲みながらこのパンを食べたら、何と言うか、ほんわかふんわり幸せな気持ち～って感覚に陥ること必至です（笑）。

今回を以って私の「パル商品特集」も終了。本当はもっと紹介したい商品がたくさんたくさんあったのだけど、それはまたの機会にでも。読んで下さった皆様、モニターの機会を与えて下さったパルシステム様に心より感謝しつつ、これにてお開きっ（笑）！どうもありがとうございました

パル商品特集９ 「うめてば豆腐」

「私のおすすめパルシステム商品」の第九回目は、「うめてば豆腐（ブロー豆腐）」です。

国産大豆を使ったこの豆腐、ふわっと柔らかく美味しいのは勿論なのですが、賞味期限が約1ヶ月ほどあるというのが何とも便利。とりあえず冷蔵庫に入っていれば、おかずが一品足りないなぁという時、夏なら冷奴、冬なら湯豆腐がすぐに出来てしまう。味噌汁に入れても、麻婆豆腐にしても美味しい。豆腐って地味に思われがちだけど、ここぞという時には食卓の強い味方になってくれる。まぁ我が家では1ヶ月なんて言わず、１週間もすれば3個パックが全部完食状態なのが普通だけどねー（笑）。

冬のわが家の定番味噌汁がなめこ汁。豆腐もたっぷり入れてとろみのついた味噌汁をすすると、身体の芯から温まる気がする。うめてば豆腐は豆腐自体が柔らかめでふわっとしているから、なめことの相性も良い（と私は思っている）。そろそろ春本番、暖かい日が増えて来たので、今度は青菜と豆腐の味噌汁なんかも良いなぁ。

余談。うめてば豆腐を容器から出す時、先っちょの部分にいつも豆腐が残ってしまう。料理しながらその部分をチュッと吸って食べてしまうのだけど、その姿を息子に見られると「僕も欲しい！！」と喚くに決まっているから、息子に見つからないようにコソッと吸い取る。なんか、ちょっと大人の贅沢な気分（笑）。

パル商品特集８ 「使えるカレー（甘口）」

「私のおすすめパルシステム商品」の第八回目は、「使えるカレー（甘口）」。フレークタイプのカレールゥです。

子供ってカレー好きな子が多いけど、うちの子もやっぱりカレー大好き。ちょっと前までは幼児用のカレールゥを使っていたけど、パルシステムで「甘口」のカレールゥを見つけたので試しに購入してみたのが、この「使えるカレー」。子供の分だけを少し作ってみたところ、フレークタイプなので使い勝手が良いし（少しだけ使うのも便利！）、何よりカレーの香りがしっかりとしたので気に入った。もちろん、甘口なので辛さはとーってもマイルドだけど、大人でも満足出来る風味。でも脂っぽい濃い味じゃなく、どちらかというとサラッとしたカレーだと思う。うちの子も大変気に入ったようで、パルシステムのコンテナの中からこの「使えるカレー」を見つける度に、「今日はカレー？カレー作るの？」と妙にテンションが上がる（笑）。

わが家で「使えるカレー」を使った定番カレーといえば、「野菜だらけのキーマ風カレー」。玉ねぎ、人参、挽肉がメインで、あとはその時によってキノコ類やセロリなどを入れたりもする。具を全部みじん切りにして水分をやや少なめにカレーを作るだけ。うちは野菜の分量が多いっぽいけど美味しい（笑）。子供にはこのまま食べさせるけど、旦那にはちょっとパンチが足りないと思うので（甘いし、野菜ばかりだし（笑））、耐熱皿にご飯を敷き詰め、その上にこのカレーをたっぷりかけて、チーズもたっぷりと乗せてオーブンに入れ、焼きカレーにしている。今や、子供はキーマカレー、旦那は焼きカレーが大好物になっているようで、私も作るのが楽で嬉しい（笑）。ちなみに私はどっちも好き。

フレークタイプのカレーだと、カレーライスだけではなく、炒飯、スープ、炒め物、肉じゃがなど、かなりバリエーションを楽しめて便利。先日もこれでカレー風味の春巻を作り、好評だった。今度は何をカレー味にしてみようかなー。

パル商品特集７ 「こんせんくん石けん」

「私のおすすめパルシステム商品」の第七回目は、「こんせんくん石けん」です。石けん素地とスキムミルク（北海道産の牛乳使用）だけで出来ている無添加石けん。パッケージによると、食用レベルの厳選した油脂のみ使っているんだって！んで、そのパッケージがすごく可愛い。500mlの牛乳パックみたいで、息子に持たせておいたら中身の石けんを食べてしまいそうだよ（笑）。

この石けん、わが家では身体だけではなく洗顔用としても使用しています。今までは某有名洗顔フォームを使っていたけど、この無添加石けんにしてからの方が、ずっと肌トラブルがなくなりました。何でもっと早く使わなかったのだろうか・・と後悔するぐらい調子が良いです。真っ白ではなく、オフホワイトな色もナチュラルで良いし、スキムミルクのおかげか、さっぱり感の中にも潤いがある感じで気に入っています。使い心地が良い割には安価なので、家族でザブザブ使えてよいですよね（笑）。ボティータオルや洗顔ネットで丁寧に泡立てると、キメの細かいクリーミーな泡が立つので、それで子供の顔も洗っていますが、肌があまり強くないうちの子でもトラブルなしでイイ感じです。

あ、ただひとつだけこの石けんを使っていて面倒くさいことが。うちの子、おろしたての石けんを使う時に「こんせんくん居なくなっちゃう」って毎回ベソかくんですよ。石けんの真中に“こんせんくん”が彫られているのですが、ボディータオルにゴシゴシするとそれが消えてしまうってギャースカ喚く喚く（苦笑）。もう何十個ってこの石けんを使っているのだから、もういい加減に慣れろ！って思うんですが、ダメですねぇ、毎回メソメソ。それだけうちの子がこんせんくんファンってことなんでしょうけど（笑）。

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パル商品特集６ 「me・gu・ru シャンプー」

「私のおすすめパルシステム商品」の第六回目は食品ではなく、「me・gu・ru（めぐる）」というシャンプーです。

息子がまだ小さい頃は、赤ちゃん用の石鹸やシャンプーを使用していたのですが、２歳くらいまでしょっちゅう頭皮が炎症を起こしていました。フケのような白い粉が髪の毛の生え際にたくさん見受けられたので、よく頭皮を見てみると頭皮が炎症を起こして皮が剥けていたのです。何度目かに行った皮膚科で、先生から「シャンプーが合わないのかも」と言われ、まさか低刺激の赤ちゃん用シャンプーが！？と半信半疑でしたが、色々検索して「石鹸シャンプー」なるものの存在を知りました。薬局で某メーカーの石鹸シャンプーとリンスのセットを買って私も使い始めたのですが、何と言うか、もう使い勝手が悪くて悪くて閉口。いや、慣れれば良いのだろうけど、どうリンスをしてもゴワゴワになってしまう髪の毛が煩わしくて、結局全部使い切らない内にやめてしまいました。

そしてその後パルシステムに加入し、巡り合ったのが「やっぱり石けん！」というシャンプー。やっぱり石けんは「me・gu・ru」の前身です。普通のシャンプーとそう使い勝手も変わらず、洗い上がりに少しゴワつく髪は、同じく「やっぱり石けん」のリンスを使えばシットリ。このシャンプーとリンスを使用して、変にヌルヌルしないのが最高に気持ち良い。普通のリンスやトリートメントを使った後、髪の毛だけではなく、お風呂の洗い場もヌルヌルが付くのがすごく嫌で、いつもリンス後には洗い場ブラシでゴシゴシしてたけど、今では全くその苦労もなし。

息子の頭皮炎も今のところ全く出ていません。私の髪も以前より艶が出てきたと自他共に感じています。（私もブラシしていて髪質の変化に気付いたし、母も指摘してくれました）シャンプーやリンスは、敏感な頭髪に使うものなので、人によって合う合わないはあるとは思うけど、私にはとーっても合いました。今は絶対に切らさないよう心がけている一品。

↑余談。息子が最近ひとりでシャンプーできるようになりました。まだ撫でくり回すだけの洗い方なので、その後私にガシガシ洗われますがね（笑）。

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パル商品特集５ 「プチささみチーズフライ」

「私のおすすめパルシステム商品」の第五回目は、「プチささみチーズフライ」。これは、本当にわが家では定番の商品で、カタログにコレが載ると２～４袋くらいまとめ買いをしている。２ヶ月に１度くらいしかカタログに載らないけど、本音としては隔週くらいで載せて欲しい逸品。

このプチささみチーズフライが冷凍庫にあると、何故か安心感を抱きまくっていしまう私（笑）。お弁当でも、ちょっと普段のおかずが物足りない時でも、コレさえあれば何も怖くないわ！って感じなのかな。旦那のお弁当を毎朝作っていて、プチささみチーズフライはお弁当の定番。冷めても美味しいし、旦那はコレと鮭さえお弁当に入っていれば満足らしいから助かる（笑）。国産鶏を使っているから、味も安全性も安心。

プチささみチーズフライは、たっぷりめの油で揚げるのがコツ。油から出ている部分があると、そこからチーズが染み出てしまうから、完全にかぶる程度の油を使うとグー。小さいサイズだから結構早めに揚がるので、揚げすぎにもご用心。お肉だから、必要以上に加熱すると硬くなってしまうものね。３歳の息子も喜んで食べるので、今度は小さなパンにでも挟んで、チキンサンドを作ってあげようかなーと思う。

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パル商品特集４ 「産直たまご 白玉」

「私のおすすめパルシステム商品」の第四回目は、「産直たまご　白玉」。１０玉入りで約２００円という、スーパーで売っているたまご並（もしくはそれ以下）のお値段で、とても新鮮で安全で美味しいたまごなんデス！

わが家でずーっと前から愛されているメニューのひとつに「カルボナーラ」があります。パンチェッタ（豚肉の塩漬けのこと、もしくはベーコンでも）とたまごとチーズを使った、黒胡椒風味のクリーミーなパスタ。一般的には生クリームも加えるようですが、わが家では生クリームは入れません。本場イタリア方式で、たまごとチーズとパスタのゆで汁でクリーミーにします。生クリームを入れない分、クリーミーなコクを出すのに「たまご」の存在はとっても重要になってきます。パルシステムに加入する前は、カルボナーラを作る時には、スーパーでいわゆる高級卵として売り出されている、生臭みの少なく味が良いとされているものを買って使っていましたが、加入後は安い値段で美味しいたまごをバリバリ使えるので、食べたくなったらすぐに作れるようになりました。

たがか“たまご”とお思いの方も多いと思いますが、本当に違うので驚きです。一番違いが分かるのは、何だろう・・・やっぱりシンプルなゆで卵か目玉焼きかな。まずは白身の弾力が違いますし、匂いもないです。黄身の色は薄い黄色ですが、味は濃厚で卵かけご飯にするとヤバいくらい食がすすむこと請け合い（笑）。あとは抗生剤などに頼らない親鶏から産まれたものだから、安全に食べられるのも最高です。

これで値段が高かったら、「当たり前」なたまごだけど、安いから嬉しいしオススメ！・・って、何だかTVショッピングの進行役の人みたいな売り文句になってきてしまったので、今回はこれにて終わり（笑）。でもホント、美味しいよー。

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パル商品特集３ 「よつ葉シュレッドチーズ」

「私のおすすめパルシステム商品」の第三回目は、「よつ葉シュレッドチーズ」。

シュレッドチーズはスーパーでも色々なメーカー・商品が売っていて、それらも美味しいのですが、私が初めてよつ葉のシュレッドチーズを使った時に、その癖のなさと言いますか、生乳の旨味を感じる良い意味でのチーズ臭さの無さがとても気に入り、それ以来愛用している。値段が高かったらデイリーには使えないけど、スーパーで売っているのと変わらず。２５０ｇで４００円程度。何が美味しいって、やっぱりシンプルなチーズトーストが一番美味しいけど、たまにちょっと気合を入れて作る洋食にこのよつ葉シュレッドチーズを使うと、これまた味がワンランクアップしたように美味しくなる（ような気がする（笑））。

先日はパンを使ったキッシュを作る機会があり、その時にもこのよつ葉シュレッドチーズを使用した。卵の風味とチーズのコクが最高の一品に仕上がった。少し潰したパン（食パンでも、クロワッサンでも）を耐熱皿に敷き、その上に生クリームと卵と塩コショウを合わせた卵液をかける（具も混ぜ込む）。今回はハムとほうれん草を使ったけど、肉・野菜・シーフード何でもＯＫ。最後にたっぷりチーズを乗せて焼くだけ。１５分もあれば、ちょっとお洒落な料理の出来上がり。

よつ葉シュレッドチーズは、２、３週に一度くらい注文しているかな。カレーとか、オムレツとか、パスタなどにも、とにかく色々使えて便利。冷凍保存も出来るから、冷蔵庫（冷凍庫）にいつも入れておきたいなぁと思っている。

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パル商品特集２ 「国産粉ホットケーキミックス」

「私のおすすめパルシステム商品」の第二回目は、「パルシステム　国産粉ホットケーキミックス」を紹介したいと思います。

←ブチャイクなホットケーキだけど、３歳の息子と一緒に一生懸命作った力作（笑）。国産の小麦粉を使っているから、ポストハーベスト農薬の心配もないし、何より小麦の風味があって美味しい！甘さが控えめだから、うちの場合は小さめに焼いたホットケーキに、ハムや野菜を挟んで食べることもあります。息子はこのホットケーキにシロップをたっぷりかけて食べるのが大好きで、私と競い合いながら（取り合いながら？）すぐに完食。膨らみも良く、素朴な味なので、本当に食べ飽きないですよー。市販のホットケーキミックスにはもう戻れない（笑）。

１回分ほどの量が、小分けされているので、無駄なく使えるものとってもGOOD！バターとシロップを贅沢に使えば、ほら、子供の頃に読んだ「ちびくろサンボ」の虎バターで作ったホカホカのホットケーキが目の前に（笑）♪幸せ幸せ♪

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パル商品特集１ 「秋鮭フライ」

「私のおすすめパルシステム商品」を１0品紹介させてもらえるとのこと、これから３月までに少しずつ私のお気に入りを紹介したいと思います。第一回目の今回は・・・

『秋鮭フライ　ボリュームパック』10枚入りで399円也。これね、冷凍物だからって侮っちゃいけないよ。上手に揚げれば、外はサクッ、中はフワッ、で、「大変美味でございますぅ」なんだから。北海道産の秋鮭を使用し、余分な味をつけていないから、とても素朴な味で旨味も強い。私は魚のフライに入っている魚の皮が嫌いなのだけど（何かベトベトして臭みがあるから）、このフライの魚は皮も含め全く臭みもないし、３歳の息子も大喜びで食べるほど、中の身の口当たりが良い。若干小さめなので、揚げ過ぎると中まで硬くなってしまいがちだけど、上手に揚げたら本当にウマイ！それから、どんなフライではみんな当てはまるとは思うけど、やっぱり揚げ立てのアツアツが一番。１枚当たり３９円とリーズナブルなので、心おきなく堪能できるよ（笑）。

最後に、もう一度言うけど、揚げ過ぎにだけはお気をつけを。小さくて薄めだから、外がキツネ色になったら中はもう火が通ってる。火を通しすぎると、全く違う食べ物になっちゃうからね。

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もちもちじゃがいも（チーズ入り）

今回生協の宅配パルシステムで注文したのは「もちもちじゃがいも（チーズ入り）」。これはずっと前にニ度ほど注文したことがあったのだけど、ツボにはまる美味しさが危険でしばらく自粛していた一品、いや逸品（笑）。あのね、朝食にするには１個、２個じゃ足らないのよ、私には。おやつにするにしても、「じゃがいも＋チーズ＋揚げ油」のトリプルコンポで、成人の私には栄養過多するぎる気がしてさ。

敢えてハッキリ言わせてもらうけど、「高カロリーのくせに１つが小さめだから、３～４つくらい食べなきゃ食べた気がしないのよ。しかもウマいのよ、ウマすぎるのよ。だから食べ始めると止らなくなんのよ。でもそれじゃ、何ていうか、後々怖いのよ。色々とさ。」・・・こんな感じ。

味はちょっと塩気のあるもちもちのジャガ餅に、とろ～りチーズ。ほら、こういうの好きな人にはたまらないでしょ。アツアツで食べると最高。美味しくて大好きなのだけど、また次の注文は少し経ってからにしようかな。メーカーさん、揚げてあるタイプじゃなく、焼いてあるタイプの、もう少しカロリーダウンしているじゃが餅、ぜひ作って下さい。

りんごジュースつがる100

今回生協の宅配パルシステムで注文したのは、「りんごジュースつがる100」。パスシステムでりんごジュースを注文するのは初めてだったかなぁ。それとも2回目くらいだったかな。というのも、私は濃縮還元のりんごジュースがあまり好みではなく（オレンジやグレープフルーツは好き）、たまーにストレートジュースを買う以外は、滅多にりんごジュースは買わない。でも息子は大好きなので、外出先で小さなパックのを買う事は多々ある。

今回ものは試しに注文し、飲んでみたところ、想像とは違う味でビックリ。濃縮還元って、ベタっとしたような甘味を感じることが多いのだけど、これはまずりんごの風味がする。甘いといえば甘いのだけど、甘いりんご果汁特有の甘さという感じで、すっと喉を通る。ストレートタイプよりもは香り・風味が弱いのは仕方がないけど、値段を考えると決してコストパフォーマンスは悪くない。というか、ぶっちゃけ本当に美味しい（笑）。この美味しさは、やっぱり国産の津軽りんごの旨さなのかな。

でも最近冷蔵庫を自分で開ける事を覚えた息子がいるので、おちおちこういう美味しい物を冷蔵庫に入れておけない。勝手に冷蔵庫を開け、勝手にジュースを見つけ、「飲ませろ、飲ませろ」の大合唱になるからね（笑）。

カニのトマトクリームソース

今回生協の宅配パルシステムで注文したのは、カニのトマトクリームソース。ＭＣＣの冷凍パスタソースは種類が色々あるけど、どれもとても美味しい。中でもジェノベーゼが特に好きで、パスタ以外にも粉ふきイモと和えたり、肉のソテーのソースにしたり、とっても便利で美味。今回のカニのトマトクリームソースもＭＣＣシリーズなので楽しみに注文した。

・・・・ちょっとパスタが多かったかも（笑）。適当に茹でたら、ちょっと多かったみたい。なので、少しソースが不足気味になっちゃったけど、やっぱり美味しかった。フィットチーネのような力強いパスタにしようかと思ったけど、やはりココはシンプルに１．６ｍｍのパスタで試食。フィットチーネを７０ｇくらい使って、ソースをたっぷり絡め、マッタリと食べるのも美味しそうな感じ。パッケージの裏には、御飯の上にかけ、チーズをのせて焼いてドリアでも、と書いてあって、それにも非常に惹かれる。２袋入りでもう１袋残っているから、今度はドリアにして食べてみようと思う。ＭＣＣのパスタソースシリーズをストックしておいて、ゆっくりしたい休日の昼食などに使いたいと毎回思うのだけど、届いたらすぐに食べてしまうのよねぇ（笑）。

ロールケーキ（モカ）

今回生協の宅配パルシステムで購入したのは、「ロールケーキ（モカ）」。冷凍ロールケーキは初めてだったので、内心「（多分あまり美味しくないだろうなぁ・・）」と、失礼ながらはなっから期待ゼロでの注文だった。届いたのは小さな箱に入ったケーキ。うわ、ちっちゃい！と思ったけど、まぁ初めはこのくらいの大きさの方が良いとも思う。（←まだこの時点では期待度ほぼゼロだし）

箱に「食べる時は冷蔵庫で３時間、常温なら３０分ほどで解凍」と書いてあったので、３時間ちょっきり冷蔵庫に入れておいた。箱を開けて、ケーキとご対面。「ハジメマシテ」の後に、綺麗なコーヒー色のケーキを取り出す。てっぺんにはチョコレートでお洒落な化粧までしていて、なかなか可愛らしい見栄え。３時間くらいで解凍するのかなぁ？シャリシャリだったら嫌だなぁと思いながらナイフを入れると、ちゃんと解凍されている様子でスッと切れた。んで、お皿に盛って一口食べてみると・・・「おおっ！」　少しモッチリした感じのスポンジ生地がコーヒークリームとバッチリの相性。ちょっと甘味が強いような気もするけど、コーヒー感がしっかりしているから美味しい。冷凍のケーキを少し馬鹿にしていたけど、うん、これは結構ハイレベル！と驚いた。こんなケーキを冷凍庫に常備しておいたら、急な来客でも困らないだろうな、と思う。もっとも、うちなんか、急な来客の前に食べてしまうのがオチだけどさ。

これは結構気に入った。冷凍庫を整理して、今ある冷凍食品を少し片付けたら是非また注文しようと思う。

ヨシカミのハヤシライスの具

今回生協の宅配パルシステムで注文したのは、「ヨシカミのハヤシライスの具（国産牛）」。ヨシカミって、浅草の有名な洋食屋さんなんだよね。名前だけは知ってるし、ハヤシライスが看板メニューのひとつであることも知っている。でも実際に食べた事はない。有名老舗洋食屋のハヤシライス・・・美味しいんだろうなぁ。ということで、今回パルで注文。

調理は簡単。というか、湯煎するだけなので、調理というほどのことでもないか。熱湯で５分温めて、ほかほか御飯にかけていただきまーす♪　思ったよりも、少し味は濃い目かな。この味なら、もっと御飯が多くても良さそう。牛肉はレトルト食品だから小さくてパサっとした感じなのは仕方がないけど、ソースが口当たりが良くてなかなか美味しい。時折、口の中でシャリッとした食感を生み出しているのは・・・タケノコかな？ハヤシライスにタケノコという組合せ、なかなか面白いね。でも歯応えが良くて良いアクセントになっている。冷凍庫にストックしておいて、何もおかずがないときに利用したら良いかな。結構豪華な食事になりそうだよ。

今度は実際のお店で食べてみたいなぁ。

銀だら西京漬け

今回生協の宅配パルシステムで購入したのは、銀だらの西京漬け。いつもカタログを眺めては「美味しそうだなぁ」と思いつつ、我が家にとってはなかなかのお値段（２切れで４９８円）なので、買うのを躊躇っていた一品。今回「ブログでパル商品紹介」のモニター商品になっていたので、思い切って購入してみたのだけど、これが大正解！

焼いている時の身の柔らかさに驚きつつ、焼き上がった銀だらを食べて「おおー」と歓声。脂がたっぷりでトロッとしているのだけど、脂臭さは一切ない。ほんのり甘めの西京味噌もすごく香ばしくてコクがあって美味。私も気に入ったけど、私以上に気に入ったらしいのは息子。いつもは魚なら半切れを食べれば御の字な感じなのに、この銀だら西京漬けは１切れ丸々完食。御飯と相性抜群なのだけど、けっして味が濃いわけではないので、子供にも食べやすいみたい。食の細い息子のタンパク源として、大助かりになりそう。

久々に私にとってホームラン級な商品だったわ。今週も注文してしまったくらいだからね（笑）。

絹豆腐

今回生協の宅配パルシステムで買った一品は「絹豆腐」。国産大豆を使用し、消泡剤も無添加。と、これだけなら、今はスーパーでも同じような商品が手に入るけど、パルシステムの豆腐は味が濃いというか、大豆の甘味や旨味をまったりと感じる事が出来る。それなのに、値段も手ごろでとてもお得。食べた方は色々あるけど、やっぱり私が一番好きで、一番おすすめなのは冷奴。うちでは、パルシステムの豆腐には、あまり生姜やネギなどの香りの強い物はのせない。香りのプラスということで、鰹節をふんわりとのせる程度。それに数滴のお醤油でもう完璧。

冬はやっぱり湯豆腐が最高だね。さて、そろそろ冷奴のシーズンが終了し、鍋の季節がやってくる。

関西風だし松茸入り茶碗蒸し

今回生協の宅配パルシステムで注文したのは「関西風だし松茸入り茶碗蒸し」。茶碗蒸しは大好物なのだけど、ナマグサモノの私には、なかなかコイツを作る気力が持てない（笑）。作る事自体はそんなに難しくはないんだけど、ダシを取ったり、たまごの出し汁の分量を量ったり、そして何と言ってもスを入れないようにプルンと蒸し上げたり・・と、気が抜けないっていうか、まぁぶっちゃけ面倒くさい。だから手作りで作るのは、よっぽど気合の入った時だけ。でもたまにむしょうに食べたくなるのよね。アツアツの茶碗蒸しも美味しいし、暑い時には冷やした物もまた格別。

今回届いた「関西風だし松茸入り茶碗蒸し」は、１つ目はレンジで「アチッ」となるくらいに加熱し、２つ目は冷たいままいただいた。どっちも美味しかったけど、ココ最近また残暑が厳しいせいか、私は冷たいままが美味しかったな。ひんやりつるんと、どんどん喉を通ってしまう。ダシもしっかり利いているけど、化学調味料が入っていないから、変な臭みがない。よくある市販品のって、化学調味料のにおいがきついんだよね。.特に茶碗蒸はダシとあとはタマゴだけだから（具はおまけ）、化学調味料を使うと他の調理品よりも鼻につく。

松茸ちゃんは・・・まぁあんなもんでしょうね。値段も安いし。でもとても美味しかった。また機会があったら購入しようと思う。

あんずオレンジヨーグルト

今回生協の宅配パルシステムで注文したのはあんずオレンジヨーグルト。近所のお店にお気に入りのヨーグルトがあるので、パルシステムでヨーグルトを注文する事は滅多にないのだけど、今回注文したあんずオレンジヨーグルトは当たり！だった。ほんのり甘酸っぱくクリーミーで口当たりがとてもなめらか。あんずのつぶつぶ感も良いアクセントで、本当に美味しかった。酸っぱいヨーグルトが苦手な息子も大喜び。息をもつかぬ勢いでガッツンガッツン食べていましたさ。

なんていうか、こう思いがけなく美味しい物と出会えると、人ってほんわか幸せな気持ちになるよね。小さな幸せって感じだね。

産直たまご（赤玉またはピンク玉）

生協の宅配パルシステムを利用して、もうすぐ１年になるのだけど、この1年の間、ほぼ毎週注文をしている物がある。それはパルシステムの産直たまご。いつもは白玉を注文しているけど、今回は赤玉を購入。ここのたまごは、よく巷で「新鮮で濃厚で美味しそう！」と形容される、濃い色の黄身ではない。優しい黄色の黄身で白身共々こんもりプルプルしている。黄身の色は親鳥に与える餌の色によってどうにでも調整できる、と以前テレビで見て以来、黄身の色は濃い方が美味しいという先入観が消えた。

ここのたまごは親鳥に抗生物質を投与していなかったり、餌にも安全にこだわったりと、味だけではなく安全面でも信頼出来るから好き。もちろん、世の中には平飼いや放し飼いの有精卵や地鶏の卵など、もっと高級で美味しいだろうと思われる卵があることも知っているけど、何せパルシステムのたまごは白玉で１パック（１０個）で２００円ほど、赤玉でも２５０円足らずで買えるのだから、デイリーな食品としては大変使いやすいお値段。安全で安価なたまごだから、毎日心置きなく使えるんだよね。

たまごの食べ方は色々あり、うちでも旦那のお弁当の卵焼きを始め、オムレツなどの卵料理、ハンバーグのつなぎ、お菓子・パンの材料などなど多種多様。でも息子の一押しは「たまごチャーハン」。このブログでも何度か書いたけど、息子はチャーハンが大好き。私としても、息子の苦手な野菜類（特に人参やピーマンなど）を細かくして入れられるし、ジャコや小エビなどでカルシウムも補給出来るし、結構重宝な一品。ピーマンや人参を入れたとしても、たっぷりのたまごで野菜の存在をあまり感じずに済むみたい（笑）。パルシステムのたまごで、家族みな美味しいたまご料理を堪能出来てマス！

ねぎ入りたこ焼き

今回、生協の宅配パルシステムで注文して食べてみた一品は、「ねぎ入りたこ焼き」。息子がたこ焼き大好きなので、早速おやつで頂いてみました。息子の好みの食べ方は、ソースたっぷり、青海苔少々、そしてマヨネーズをチョン、だそう（笑）。カツオ節はNG。

電子レンジでチンして簡単に食べられるたこ焼きは大変便利。今回のねぎ入りたこ焼きは、ねぎの風味が強いかな？と思っていたけど、ねぎが苦手な息子でも喜んで食べてしまうほど、ネギネギと主張してないから大丈夫だった（笑）。中がふわっとしていて、油っぽくないからいくつでも食べらそう。ソースをかけなければ、スナック感覚で食べられそうな感じ。実際、旦那はソースなしの素たこ焼き（？）を、ビールのアテとして食べていたくらいだし。たこも硬くなく、冷凍のたこ焼きとしては結構高レベル。

また買いたいと思える一品でした。

スコーン国内麦

生協の宅配パルシステムで購入した「スコーン国内麦」。コロンとしていて、とても可愛らしい。スコーンといえば、小麦粉と膨張粉（ベーキングパウダー）と油脂（バターなど）使って作る、口当たりの軽い、ポソッとしたパン・ビスケットのような物と思い浮かぶ。蜂蜜をかけたり、クリームをかけたりして、イギリスのティータイムには欠かせない存在という印象。

今回、そんな想像をして食べたこのスコーン国内麦。手にとった瞬間、「あ、しっとりしてる！」と軽い衝撃（笑）。食べてみると、ふわっと甘くて、ポソポソしていない。何と例えれば良いのかよく分からないけど、強いて挙げるとしたら、甘さを控えたメロンパンのビスケット生地を丸めた物、といった感じか・・・いや、あそこまでぺトッとしてないか？うむ、表現に迷う、初めての味。

想像していたスコーンとはかなり違う物だったけど、ほんわり甘くて、口当たりも優しく、子供には大変好評でした。菓子パンみたいだけど、とても美味しいよ。

ふっくら和風おろしハンバーグ

お馴染み、生協の宅配パルシステムで購入した「ふっくら和風おろしハンバーグ」。パウチされているので熱湯でボイルするだけなのだけど、驚くほどふっくらとしたハンバーグが姿を現しました（笑）。ただ、おろしソースごとボイルするとの事、普通のおろしハンバーグとはだいぶ違う味になると、結構容易に想像できる。普通のおろしハンバーグって、焼いたハンバーグの上に大根おろしを乗せ、和風のソースを掛けるでしょ、でもこれは、おろしの入った和風ソースでハンバーグを煮込んでいる、という感じだからね。

ちょっとドキドキしながらナイフを入れると、肉汁が溢れてきてビックリ。ハンバーグ自体は本当にふっくらと肉厚に仕上がっているのね。そして肝心のソース。２歳の息子は「辛い」と言って３口くらいで箸を置いたけど、私の感想としては新感覚なハンバーグという感じで結構好き。本当におろしソースが熱々なのよ、熱々（笑）。酸味を感じるサラサラのソースが、ハンバーグの中まで染みて、何と言うか、本当に今まで食べた事のないお味。

まだ幼児では「辛い」とか「酸っぱい」と苦手がる子も多いかな、という味だけど、この季節、少し酸味のあるサッパリとした味が心地良い。また機会があれば購入してみたいなぁと思う。

チュロス（シナモンシュガー付き）

生協の宅配パルシステムで注文したチュロス（シナモンシュガー付き）。チュロスは以前、お気に入りのスペイン料理屋さんで食べて以来のファン。本格的なスパニッシュチュロスだけではなく、TDRのチュロスも、某ドーナツショップのチュロスも、みんな好き。今回パルシステムで冷凍になってるチュロスを知り、ワクワクして注文してみた。トースターで６分くらい温めると袋に記載されていたけど、うちの１０００ｗのトースターでは２～３分程度が丁度良いみたい。チュロスの外側がカリッと焼けた（温まった）ところで早速試食。

凍った物をたった２～３分焼いただけなのに、中までアツアツ。ちょっと油断してかぶりついたら、唇を火傷しそうになってしまった。一口食べての感想は、ちょっと油っぽいかな、というところ。チュロスは揚げ菓子なので、どうしても揚げ油が滲み出るのは仕方がないけど、チュロスの中がしっとり柔らかな感じなので、外も中もベタッと感じてしまう。でもシナモンシュガーがフンワリとスパイシーなので、それをカバーしてくれている。

一方、息子に食べさせるチュロスは冷めるまでキッチンペーパーの上に置いておいた。人肌くらいになったところで、シナモンシュガーをまぶして食べやすいように持つ所に紙を巻いて食べさせたら、「美味しい美味しい」とフガフガ食べている。息子のを一口もらったところ、私の食べたのとはちょっと違う。私は温めてすぐアツアツのを食べたけど、キッチンペーパーの上で冷ました息子のは、油がキッチンペーパーに吸われたのか、周りがサクッと軽く、中がしっとり、油っぽさも感じず、とてもナイス。冷凍のチュロスは、少し冷ました方が美味しいとプチな発見をした私なのでした（笑）。

「夏のおでかけ第1弾（テーマパーク編）」

うちの２歳児が喜び、そしてそんなに遠くなく、そしてそしてお金もそんなに高くないテーマパーク・・・ええ、ありますとも。それは「西武園ゆうえんち」。半世紀も前に開園し、それ以来ずっと地元で愛されている遊園地。今は以前ほどの活気はなくなったけど、それでもいつ行っても懐かしさと楽しさを私に与えてくれる、とても貴重な遊園地。

その中でも幼い子には「ハローキティメルヘンタウン」がおすすめ。ジェットコースタなども笑っちゃうくらい可愛いので、３歳くらいから乗れる。小学生になったら物足りないところだけど、うちの２歳児は狂喜乱舞でここの「ハローキティトレイン」に乗っている。というか、何周も何周も一緒に乗せられる親は、正直たまったもんじゃないんですが（笑）。夏休み期間の土日には西武園花火大会が行われるし、プールも開園するので、その１ヶ月間は大人気の遊園地へと変貌する。活気溢れた西武園ゆうえんちを楽しみたい方は、まさに今が行きどき！反対にゆっくりのんびり楽しみたい方は、夏場を避けたらいつでも大丈夫（土日祭日でも全然余裕）。ただ、その場合には休園日が増えるので、チェックしてから出かけて欲しい。ひとり貸切状態のフライングカーペットを満喫した日には、なんか日ごろの鬱憤なんて吹き飛んじゃいますよー。

この「夏のおでかけ第一弾（テーマパーク編）」については、生協の宅配パルシステムで詳しく紹介されています♪

ポテトチップス（しお）

生協の宅配パルシステムでポテトチップス（しお）を購入して食べてみた。いつも食べている市販品のものとはかなり違う感じ。まずはジャガイモの味が濃い。というか、塩味が優しく、塩以外の調味料が入っていないため、素材の味をダイレクトに感じる、と言った方が分かりやすいか。味の濃い市販品を食べなれている方には物足りなく感じるかも知れないけど、私はズバリ、このポテトチップスの方が数段美味しく感じた。

昔よく、母親がジャガイモを薄くスライスし、油で揚げてポテトチップスを作ってくれた。素人が作る物だから、厚さに幅があり、１枚の中でも上の方は良い感じに揚がっているのに、下の方はちょっと揚げが足りなくてシナッとしている、そんないかにも「手作り」な物だったけど、本当に美味しくて嬉しくて大好きだった。今回食べたこのポテトチップスは、どことなくその母の手作りを彷彿とさせるところがあり、非常に懐かしくなってしまった。もちろんプロ（製菓メーカー）が作ったものだから、食感は完璧だし、完成度は母の物とは比べ物にはならないけどね（笑）。

これは本当に美味しかった。こういう素朴なお菓子を手軽に買えるのが、パルシステムの良いところのひとつだなぁー。

うちの子の大好物

度々ブログに登場しているうちの息子は今２才。一丁前の言葉が出始めて、可愛い可愛い赤ちゃんから、何とも小生意気なガキンチョに変身しつつあるお年頃。そんなうちの息子の大好物がある。それは「餃子」。普段、お菓子やアイスや果物はフガフガと執拗なまでの食べっぷりを見せるが、一転食事となると毎日が戦争。「人参嫌い～」「お肉はゴックンできないー」「お魚もういらないー」と、何だかんだとケチをつけてくる。その度に私におだてられ、褒められ、ヨイショされ、時々は叱られながら、やっとこさっとこ食べている感じ。

ところが、ものが餃子となると話が別。息子の嫌いなはずの人参もニラもキャベツも玉ねぎも、そして肉まで入っているのに、それらが調味料と共に混ざり、餃子の皮で包まれるとなぜだかとても素敵な物体に変貌するらしいからあら不思議。口の周りを油だらけにしながら、ポン酢にちょこっと付けて口いっぱいに頬張るから、母ちゃんは嬉しくなるのよ。その餃子の材料は、殆ど生協の宅配パルシステムで購入している。特に皮と豚挽き肉が美味しい。皮は国産小麦粉を使い、他は水だけ。粘着材のような添加物も入っていないから、包む時には少し扱いづらいのだけど、焼いて食べてみたらもっちりして風味が良く、もうスーパーの市販の物は使えなくなる。挽肉もジューシーで旨みが強くて良い。

明日から３連休。たくさん作って冷凍庫にストックしておいた餃子でも食べて、私も少し楽をさせてもらおうっと。